DIE HERKUNFT UNSERER PRODUKTE

Die Schwäbische Alb

Ausblick auf die weite gepflegte Naturlandschaft der Schwäbischen Alb – Hirsch Online Shop

EINE EINZIGARTIGE REGION

Biosphärengebiet

Die Schwäbische Alb wird geschätzt als besonders attraktive Tourismusregion für naturnahen Urlaub in Deutschland. Die Kulturorganisation der Vereinten Nationen (UNESCO) hat diese herrliche Naturlandschaft 2008 als Biosphärengebiet ausgewiesen: eine Landschaft voller Besonderheiten in Fauna und Flora mit einer faszinierenden Vielfalt von Wiesenkräutern und allen Produkten, die diese Region seit Jahrtausenden hervorbringt.

AUTHENTISCHE QUALITÄT

Albtypische Produkte

Die Schwäbische Alb wartet mit besonderen Produkten auf, die fast schon vergessen waren und wieder ins kulinarische Rampenlicht gerückt sind: aroma-intensives geschältes Getreide wie Dinkel, Emmer, Einkorn, Hafer, die als Delikatesse gerettete Alb-Linse und andere zurückgeholte Aroma-Schätze wie das grün-nussige Hanföl und das Leindotteröl, dem wertvollen Öl der Kelten mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Aminosäuren.

Durch die Hände in einen großen Sack rieselnde Alblinsen – Hirsch Online Shop

SPEZIELL FÜR SIE

Ausgewählte Besonderheiten

Raumland Edition Rosé

Raumland Edition Rosé

Diese trockene, erlesene Rosé-Hauscuvée aus Spätburgunder verbindet Eleganz mit traditionellem Flaschengärverfahren und fünfjähriger Hefereifung. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, bietet sie einzigartige Raffinesse und Genuss. Ein Highlight für Liebhaber feiner Rosé-Weine.

Jahreszeitenbox

Jahreszeitenbox

Unsere Jahreszeitenbox bietet eine exquisite Auswahl an Hirsch-Feinkost für jede Saison. Entdecken Sie ganzjährig vielfältige Gourmetprodukte. Ideal als Geschenk oder zum Genießen, bringt diese Box saisonale kulinarische Highlights direkt zu Ihnen. Erleben Sie mit jeder Box einzigartigen Geschmack und höchste Qualität.

Linsen-Schüttelbrot

Linsen-Schüttelbrot

Unser Linsen-Schüttelbrot ist eine knusprige Delikatesse, die traditionelles Bäckerhandwerk mit der nahrhaften Güte von Linsen vereint. Seine einzigartige Textur und der herzhafte Geschmack machen es zu einem perfekten Snack oder zu einer schmackhaften Beilage zu Suppen und Salaten. Es ist eine köstliche Möglichkeit, die proteinreiche Vielfalt von Linsen in Ihrer täglichen Ernährung zu genießen.

DIE SCHWÄBISCHE ALB ERLEBEN

Mit allen Sinnen genießen

Buchen Sie Ihren Genuss-Urlaub im Romantik Hotel | Restaurant Hirsch auf der Schwäbischen Alb! Erleben Sie Sterneküche, schwäbische Herzlichkeit, persönlichen Service und familiäre Atmosphäre. Lassen Sie sich rundum verwöhnen.