GENUSS-EVENTS

Hirsch-Kulinarik genießen

21. November 2026

Weinabend H.A.D.E.S.

Ein Abend für Weinkenner – und ein Jubiläum: Die württembergische H.A.D.E.S.-Gruppe, Wegbereiter des Barrique-Ausbaus in Deutschland, feiert 40 Jahre und kommt dafür zu uns auf die Schwäbische Alb. Zehn Weine, fünf Gänge – und zu jedem Glas die Winzer, die dahinterstehen. Sternekoch Gerd Windhösel begleitet die Weine mit einem Menü aus seiner Küche.

  • 40 Jahre H.A.D.E.S. – alle Weingüter der Gruppe an einem Abend

  • Zehn Weine, fünf Gänge aus der Sterneküche

  • Übernachtung im Haus buchbar

Tischdekoration im Restaurant Hirsch mit Miniaturhirsch und Rosen – Hirsch Online Shop
Eingefrorene Äste in der Winterlandschaft auf der Schwäbischen Alb – Hirsch Online Shop

6. Dezember 2026

Kulinarische Winterwanderung

Wandern, wenn es dämmert, und danach ans Feuer: Am 2. Advent führt unsere Runde durch die winterliche Alb rund um Sonnenbühl-Erpfingen, mit Genussstationen unterwegs. Zurück im Romantik® Hotel | Restaurant Hirsch erwartet Sie ein winterliches Grillbuffet mit Aperitif und erlesenen Weinen – ein gemütlicher Ausklang in geselliger Runde.

  • Winterwanderung am 2. Advent und Nikolaustag
  • Genussstationen unterwegs

  • Winterliches Grillbuffet und gemütlicher Abend mit Aperitif und erlesenen Weinen

30. Januar 2027

Winter-Küchenparty

Am Samstag, den 30. Januar 2027, wird das Romantik Hotel | Restaurant Hirsch zur Bühne für unsere Winter-Küchenparty. Ab 19 Uhr erwarten Sie kulinarische Highlights, edle Tropfen und Live-Musik in allen Räumen. Die Hauptgänge genießen Sie direkt in der Küche – zubereitet vom Team um Sternekoch Gerd Windhösel. Ein Abend voller Genuss und Atmosphäre.

  • Gourmet-Stände zur Selbstabholung feinster Speisen

  • Weine deutscher Top-Winzer

  • Stimmungsvolle Live-Musik

Leckerer gratinierter Ziegenkäse auf Gourmetlöffel – Hirsch Online Shop

DIE SCHWÄBISCHE ALB ERLEBEN

Mit allen Sinnen genießen

Buchen Sie Ihren Genuss-Urlaub im Romantik Hotel | Restaurant Hirsch auf der Schwäbischen Alb! Erleben Sie Sterneküche, schwäbische Herzlichkeit, persönlichen Service und familiäre Atmosphäre. Lassen Sie sich rundum verwöhnen.

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