GENUSSWEG 2024 IN SONNENBÜHL-ERPFINGEN
Schwäbische Alb mit allen Sinnen erleben
Der Genussweg 2024 in Sonnenbühl-Erpfingen ist mehr als nur eine Wanderung – er ist eine Reise durch die Geschichte und die kulinarischen Schätze der Schwäbischen Alb. Auf einer 7 Kilometer langen Rundstrecke erleben Sie an 14 Stationen regionale Köstlichkeiten und erfahren Spannendes über die Landwirtschaft, alte Handwerkstraditionen und die einzigartigen Bedingungen, die diese Region prägen. Jede Station entführt Sie in eine andere Facette des regionalen Genusses – von seltenen Produkten wie Safran und Pastinaken bis hin zu Geschichten über die Ziegenhaltung und deren Bedeutung für die Region.
Die Wanderung ist perfekt für alle, die die Kombination aus Natur, Kultur und Kulinarik lieben und dabei die Schönheiten der Schwäbischen Alb entdecken möchten. Vor allem die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft wird hier auf besondere Weise erlebbar – vom Acker bis auf den Teller.
GENUSSVOLLE WANDERUNG
Kulinarische Stationen und Highlights
- Station 2: Seltener Genuss aus Sonnenbühler Böden – Entdecken Sie die Vielfalt an regionalen Produkten wie Safran, Pastinaken und Alblinsen, die hier mit viel Hingabe kultiviert werden.
- Station 3: Genuss von der Hausziege – Erfahren Sie mehr über die Bedeutung der Ziege für die Landschaftspflege und genießen Sie ihre Milchprodukte.
- Station 6: Älbler Heckenfrüchte – Kulinarische Legenden wie Holunder, Schlehe und Hagebutte gedeihen in dieser besonderen Mikroklimazone.
- Station 14: Der Kurgarten – Ein idyllischer Platz mit Kräutergarten und Insektenhotel direkt an der Erpf, ideal zum Entspannen.
Dies und noch viel mehr können Sie bis zum 10. November 2024 auf dem Genussweg 2024 in Sonnenbühl-Erpfingen entdecken. Ein weiteres Highlight ist der Aktionstag am 6. Oktober 2024. Ihren Hirsch finden Sie an diesem Tag mit einem speziellen Stand im Kurgarten. Oder kommen Sie in unseren Pop-up-Biergarten direkt am Hirsch.
POP-UP BIERGARTEN
Hirschwirt’s Vespergarten
Bei gutem Wetter laden wir Sie bis zum 27. Oktober 2024 herzlich zu unserem Pop-up Biergarten am Hirsch ein! Der Biergarten ist samstags und sonntags von 11 bis 17 Uhr geöffnet.
An unserem Genussstand bieten wir Ihnen eine Auswahl an albtypischen Speisen, die Sie sich bequem selbst abholen können. Von Wurst- und Käsespezialitäten bis hin zu regionalen Klassikern — wie herzhaftem Luggeleskäse, cremiger Kürbissuppe oder leckerem Linseneintopf. Natürlich ist auch an Süßes gedacht. Probieren Sie unseren hausgemachten Blechkuchen oder unser selbstgemachtes Eis. Kommen Sie vorbei und genießen Sie das gemütliche Ambiente.
DIE SCHWÄBISCHE ALB ERLEBEN
Mit allen Sinnen genießen
Buchen Sie Ihren Genuss-Urlaub im Romantik Hotel | Restaurant Hirsch auf der Schwäbischen Alb! Erleben Sie Sterneküche, schwäbische Herzlichkeit, persönlichen Service und familiäre Atmosphäre. Lassen Sie sich rundum verwöhnen.
